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【英超直播】瑞典防癌香肠有望研制成功
来源:欧宝直播    发布时间:2021-04-29 01:18:03

篮球直播|瑞典每年增加5000多例结肠癌,结肠癌已经成为瑞典最罕见的癌症之一。该研究项目囊括了瑞典隆德大学、瑞典农业科学大学和其他四家欧洲研究机构的科研实力,并遭到了欧盟的资金反对。根据世卫组织10月份的声明,瑞典每年新增结肠癌病例超过5000例,结肠癌已经成为该地区最罕见的癌症之一。

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该研究项目囊括了瑞典隆德大学、瑞典农业科学大学和其他四家欧洲研究机构的科研实力,并遭到了欧盟的资金反对。世卫组织在10月份的一份声明中表示,加工肉制品的致癌性不仅来自肉类本身,还来自加工方法。发现把肉做成香肠、腊肉等肉制品的过程“不会引起致癌物质的分解”。

瑞典科学家实际上可以从植物和浆果中提取抗氧化剂,然后让它们在肉中流动。抗氧化剂的健康作用不仅使肉更安全,而且可以预防癌症。科学家的想法是向肉类展示水果和蔬菜的一些优势。隆德大学食品技术教授伊娃索恩贝里说:“如果这个假设被证明是准确的,它将解释通过均衡饮食可以降低结肠癌的风险。

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换句话说,除了吃肉,还应该吃大量含有抗氧化剂的食物,比如蔬菜。”然而,这项研究仍处于起步阶段。如果肉类加工工艺可以改进,研究人员必须通过动物实验证明新的加工方法能够产生预期的效果。此外,科学家已经告诉我们,添加抗氧化剂并不总是带来好处。

几项研究发现,严重过量的抗氧化剂不会改善释放的癌症,如恶性黑色素瘤。如果你有更多关于香肠的信息,可以参考农友网站的香肠频道详细了解,期待老板来找你。|篮球直播。

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